ON COCKTALISE AVEC CHOIX.

Pas parce qu’on a soif qu’il faut boire n’importe quoi. Nos cocktails respectent leur inspiration classique. Mais ils sont bien meilleurs, avouons-le.

Les puristes peuvent compter sur une sélection exhaustive d’alcool d’importation privée. Et grâce à nos superbes mocktails, on ne néglige ni les enfants ni les raisonnables.

trucs secrets

Bien avant que la mixologie ne devienne qu’un autre élément culinaire à la mode, notre maître coquetelier Alex aiguisait déjà son shaker à la Distillerie. Aujourd’hui, il élabore ses propres recettes secrètes, avec ses ingrédients et sirops maison. D’ailleurs, il s’est farouchement opposé à ce que ces photos se retrouvent dans les internets.

Zeste d’orange

tonic maison

magret de canard fumé

grenadine maison

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Spécialités

Comme si la tentation n’était pas déjà assez forte, voici quelques-uns de nos cocktails maison.
Ils ont, à eux seuls, le pouvoir de ravigoter votre pire journée.

Hollande 41

Ungava, Pimm’s #1, concombre, jus de citron frais, Cava

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Swizzle

Chartreuse, ananas, sirop de Falernum maison, jus de lime frais, Peychaud’s Bitters

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Big Easy

Brandy de Xérès, Rye, Peychaud’s Bitters, sirop d’orange crush maison, garniture de zeste d’orange confit

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Ceasar

Akvavit, basilic, raifort frais, citron, Bitter à la coriandre, sauce Worcestershire, tabasco maison, clamato

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